紫蘇富含了許多營養素,
在做菜的時候,
適當加一點紫蘇,
會對你的健康帶來些幫助。
👍紫蘇本身就是富含纖維,
裡頭的鐵質不低,
吃素的朋友,
紫蘇是補充鐵質不錯的來源選項。
裡面最重要的是omega-3脂肪酸,
❤️也就是植物的omega-3脂肪酸ALA,
雖然這種脂肪酸必須要轉化到足夠的EPA以及DHA對身體才能發揮效果,
而且每個人轉換率不太一樣,
不過我們還是不能否認它所帶來的健康價值。
有的人不喜歡紫蘇的味道,
其實嚐久也就習慣了。
早安各位好朋友。
#紫蘇
剪報來源:人間福報